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嬰幼兒配方液態(tài)乳產(chǎn)品配方注冊相關(guān)配套文件將公開征求意見

發(fā)布時間:2025年09月19日19:29 來源: 新華社

新華社北京9月19日電(記者趙文君)記者19日從市場監(jiān)管總局獲悉,市場監(jiān)管總局近日組織修訂了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》,明確嬰幼兒配方液態(tài)乳產(chǎn)品配方注冊適用該辦法,配方注冊相關(guān)配套文件將向社會公開征求意見。

新修改的食品安全法將嬰幼兒配方液態(tài)乳納入注冊管理。與嬰幼兒配方乳粉相比,嬰幼兒配方液態(tài)乳對于微生物和穩(wěn)定性控制更加嚴格,市場監(jiān)管總局重點從三方面明確了注冊要求:一是對生乳中嗜冷菌、耐熱芽孢菌等原輔料微生物風(fēng)險控制提出要求;二是對產(chǎn)品研發(fā)中穩(wěn)定性保持提出要求,要求制定產(chǎn)品體系穩(wěn)定的內(nèi)控評價標(biāo)準(zhǔn)、評價指標(biāo)及檢測方法等;三是對生產(chǎn)工藝驗證、產(chǎn)品檢驗以及滅菌效果驗證等提出具體要求。

同時,市場監(jiān)管總局還制定了《嬰幼兒配方液態(tài)乳貨架期產(chǎn)品穩(wěn)定性研究指南(征求意見稿)》,指導(dǎo)企業(yè)開展貨架期產(chǎn)品穩(wěn)定性研究。市場監(jiān)管總局將根據(jù)征求意見情況,盡快修改完善并發(fā)布相關(guān)文件,保證企業(yè)能夠按時申請注冊。

【責(zé)任編輯:劉建維】